Category Archives: Les petites annonces

La trêve de notre Maraîcher commence dès le 9 mars 2017

Aujourd’hui 08/03/17, a lieu la dernière distribution de légumes de notre quatrième saison. Du 09/03 au 02/05 inclus, nous faisons un arrêt de nos distributions de légumes. Kristen nous préparera nos légumes de la belle saison durant ces quelques semaines de transition saisonnière. Pour les adhérents de mai 2016, c’est le temps de  renouveler vos  contrats maraichage mai 2017 – mai… Read more »

Rappel pour la gestion de vos absences aux distributions.

Nous avons encore trop souvent des paniers orphelins en fin de distribution dont ne savons quoi faire  et c’est bien dommage ! Pour exemple, sur la distribution du 18/02, 4 paniers sont restés sans preneurs  et ont du repartir au camion de Kristen. Les propriétaires de ces paniers n’ayant pas prévenu de leur absence. Selon nos règles de fonctionnement, chaque Amapien est… Read more »

Les fleurs comestibles du jardin

Profiter des fleurs du jardin produites naturellement (non traitées) pour accompagner les petits plats en cuisine, en voici une bonne idée. En décoration, en vinaigre ou en infusion, osez manger les fleurs du jardin. Quand les semer, les récolter et les cuisiner ?   Les capucines Les capucines (tropaeolum majus) ont des fleurs à la saveur poivrée, un peu piquante,… Read more »

Coopali : coopérative alimentaire près de chez nous !

Une « coopérative alimentaire » est une épicerie autogérée fondée sur le bénévolat, axée sur l’achat en circuit court de produits de qualité répondant à des critères sociaux et environnementaux exigeants, et la revente de ces produits à prix coûtant. Membres de l’Amap « les Paniers des Bordes », nous sommes un groupe de personnes à lancer la création d’une… Read more »

La permaculture

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•La permaculture est une science de conception de cultures, de lieux de vie, et de systèmes agricoles humains utilisant des principes d’écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. •La philosophie de la permaculture consiste à travailler avec la nature et non pas contre elle. Elle suit une éthique… Read more »