Chou rouge aux lardons et ses pommes de Genevieve

CATEGORIE Plat

Préparation: 10 à 15mn

Cuisson: 45 mn

INGREDIENTS (4 personnes)

150 gr lardons fumés

2 pommes

30 gr beurre

1 chou rouge

PREPARATION

Laver et émincer le chou

Éplucher et couper les pommes en 4
CUISSON

Dans une cocote mettre le beurre et les lardons à dorer ajouter le chou et les pommes .

Faire cuire à feu doux 45 mn en remuant de temps en temps .

Le temps de cuisson dépend de la finesse de découpe du chou

 

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