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Manger c'est agir

Du renouveau pour le Trait d’Oignon

Après 8 saisons à collaborer avec notre maraicher historique, 2021 s’inscrit dans la nouveauté pour le Trait d’Oignon et nous sommes heureux de vous annoncer que dès la mi-mai 2021, pour notre 9ième saison le Trait d’Oignon commencera une nouvelle collaboration avec La Ferme de la Belle Epine située en Seine et Marne. La Ferme…
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29 janvier 2021 0

Belle et Lumineuse Année 2021 a tous les Amapiens

Nous voici au début d’une nouvelle année… Année nouvelle porteuse de l‘espoir que celle qui vient de s’écouler emporte avec elle tous les tracas que notre humanité a subi ! ……Subi mais aussi malheureusement engendré ! Ces temps difficiles nous font, une fois de plus, la démonstration que la mondialisation a atteint ses limites et que…
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8 janvier 2021 0

Le Festival des Utopies concrètes c’est maintenant !

Evenement majeur de la Transition, cette année le Festival des Utopies Concretes nous a concocté un programme varié du 21 au 30 septembre.  Découvrez les temps forts de cet événement pour aller à la découverte et à la rencontres des acteurs de initiatives de la Transition. Boucles de la Marne en Transition, partenaire du Trait…
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21 septembre 2016 0

Quelques images de 10 ans des Amaps IDF

Nous avons été ravis de participer à cette belle journée de célébration à l’occasion des 10 ans des AMAP Idf. Le temps morose n’a pas entaché la réussite de cette journée dans le cadre idyllique des Vergers de l’Ilot à Fontenay sous Bois. Nous avons découvert avec merveille un lieu improbable …le Dansoir qui nous…
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15 octobre 2014 0

Vide sanitaire chez Marc, notre Aviculteur

Comme, vous le savez, tous les ans, les 1700 poules pondeuses de Marc arrivent en « fin de vie ». Une fois par an, il faut donc, rassembler les poules, les attraper unes à unes, procéder au nettoyage complet du poulailler…Cela  s’appelle le vide sanitaire. Cette opération devrait avoir lieu entre la première et la troisème semaine…
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26 novembre 2013 0

Le trait d’Oignon a sa page facebook

Le Trait d’oignon a sa page facebook. Cette page est un lieu de partage d’information alors n’hésitez pas à communiquer tout ce qui correspond à nos valeurs et que pourrait profiter au plus grand nombre. Son adresse http://www.facebook.com/LeTraitDOignon?ref=hl  


16 janvier 2013 0

La permaculture

•La permaculture est une science de conception de cultures, de lieux de vie, et de systèmes agricoles humains utilisant des principes d’écologie et le savoir des sociétés traditionnelles pour reproduire la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. •La philosophie de la permaculture consiste à travailler avec la nature et non pas contre…
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16 janvier 2013 0

Des Fetes de Fin d’année respectueuses de l’environnement

Voici quelques conseils pour vous aidez à faire de nos Fêtes de Fin d’année un moment festif, convivial et généreux  tout en limitant l’ impact de notre consommation sur notre environnement. Oubliez le sapin artificiel. Il nécessite une grande consommation d’énergie, à la fois pour sa fabrication et sa destruction. Et comme on le change…
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15 novembre 2012 0