CATEGORIE Plat
Préparation: 10 à 15mn
Cuisson: 45 mn
INGREDIENTS (4 personnes)
150 gr lardons fumés
2 pommes
30 gr beurre
1 chou rouge
PREPARATION
Laver et émincer le chou
Éplucher et couper les pommes en 4
CUISSON
Dans une cocote mettre le beurre et les lardons à dorer ajouter le chou et les pommes .
Faire cuire à feu doux 45 mn en remuant de temps en temps .
Le temps de cuisson dépend de la finesse de découpe du chou