Du renouveau pour le Trait d’Oignon

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Du renouveau pour le Trait d’Oignon

29 janvier 2021 Accueil Evenements 0

Après 8 saisons à collaborer avec notre maraicher historique, 2021 s’inscrit dans la nouveauté pour le Trait d’Oignon et nous sommes heureux de vous annoncer que dès la mi-mai 2021, pour notre 9ième saison le Trait d’Oignon commencera une nouvelle collaboration avec La Ferme de la Belle Epine située en Seine et Marne.

La Ferme de la Belle Epine est entreprise familiale, Valérie et Jean-François André, aidés de leurs fils Aurélien et Guillaume, cultivent des produits bio sur leurs terres de Montigny-le-Guesdier. La ferme familiale reprise en 2005 a été converti en culture biologique en 2018. Une serre de 1000 m², accueillera les productions de légumes variés et divers. La Ferme accueille également 54 ruches et proposera du miel et plus tard nous aurons une offre de champignons cultivés sur place. 

Vous l’aurez compris, ce nouveau partenariat nous ouvre de belles perspectives en termes de propositions et la famille André, composé de 4 personnes, nous garantit une production soutenue, variée et de qualité. Paniers variés (légumes habituels avec de belles nouveautés : lentilles, mâche, haricots verts, choux variés …) en quantité satisfaisante par type de légumes, avec un étalement hebdomadaire des variétés (avantage d’une chambre froide), de la verdure au printemps….

La famille André offre un potentiel de 80 paniers hebdomadaires. A ce jour, la Ferme s’engage avec le Trait d’Oignon qui relève le pari de monter notre nombre de paniers (donc notre nombre d’adhérents) de manière significative dès le mois de mai. Pari ambitieux et réalisable si nous pouvons compter sur vous pour cette nouvelle aventure Amapienne.

Ici une petite vidéo de présentation de la boutique de la Ferme de la Belle Epine.

Pour votre information le prix du panier sera maintenu à 20 €, base panier de 4 personnes. Les inscriptions seront ouvertes à partir de la mi février.

Bien que notre capacité soit en augmentation, compte tenu d’une part, de l’engouement que les circuits courts suscitent en ces temps de crises sanitaires, et d’autre part aux actions que nous allons mener pour ouvrir les adhésions de manière plus large, nous souhaitons, évidement, donner la priorité a nos anciens amapiens et aux contacts.

Alors n’hésitez pas à prendre contact avec nous par email afin de nous faire part de votre envie de nous rejoindre ou pour toute question complémentaire.

Pour informations nos autres options œufs, poulets, fromages, pains, fruits resteront inchangées.

 Les membres du bureau du Trait d’Oignon sont à votre disposition pour toute demandes d’informations complémentaires.

Egayons notre Année 2021 !

Les membres du Bureau du Trait d’Oignon

Email : traitdoignon@free.fr

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