LE TRAIT D'OIGNON L'AMAP Bio du Perreux

Manger c'est Agir

Journée Pédagogique chez nos maraichers

Ce dimanche 20 juin ce fut notre première « journée pédagogique » chez nos nouveaux maraichers. Geneviève et Robert, Clotilde et Christian se sont donc rendu chez la famille André et l’accueil fut très chaleureux sur l’exploitation de Montigny le Guesdier.

La matinée fut consacrée à la visite détaillée et commentée de l’exploitation, des équipements et des techniques de travail.

S’en est suivi un sympathique déjeuner en mode auberge espagnole où les mets préparés par les participants ont été partagé avec grand plaisir.

Les choses sérieuses se sont déroulées dans l’après-midi avec le désherbage auprès des carottes qui a été la tâche principale jusqu’au départ. Pour ce travail long et précis, d’avantage de participants aurait été nécessaire pour en venir à bout…

Ces journées pédagogiques chez nos producteurs sont de bons moments de convivialité, de partage, de connaissance et de savoir faire sur le métier de la terre. Ils permettent également de mieux comprendre d’où viennent et comment sont cultivés les légumes de nos paniers. Nous encourageons vivement l’ensemble de nos adhérents à participer au moins une fois sur l’année a ce genre de journée, cela fait d’ailleurs partie de des engagements de l’amapien.

Pour vous permettre de vous inscrire, voici les prochaines dates retenues pour nos journées pédagogiques au potager:

  • le dimanche 22 août 2021
  • le dimanche 26 septembre 2021
  • (pause pendant l’hiver)
  • une journée en mars à définir
  • une journée en avril à définir

Vous êtes invités à vous y inscrire auprès des référents Geneviève et Christian.

Encore merci à Valérie, Jean-François et Guillaume pour leur accueil et la multitude d’informations sur l’agriculture biologique qu’ils ont fournies.

Distribution

La reprise des distributions de légume est prévue à la mi-mai 2021.

La reprise des distribution de produits laitiers est prévue vers la fin mars 2021.

Les autres distributions pains, oeufs, fruits, poulets seront maintenus durant cette période. Vous trouverez dans notre AGENDA, les dates de distribution en fonction des produits. Les référents peuvent éventuellement, vous faire des rappels par courriels.

Le lieu de distribution habituel est sous le hall du marché du Perreux. Cependant, exceptionnellement et ponctuellement, ce lieu pour être modifié. Il en est de même pour les horaires qui doivent s’adapter aux contraintes de couvre-feu et/ou confinement. Vous serez informé en cas de besoin par courriels.

Nouvelle Saison 2021/2022

L’occasion de cette nouvelle Année nous est donnée de vous présenter

nos meilleurs Vœux pour 2021

et vous donner quelques nouvelles du Trait d’Oignon.

Après 8 saisons à collaborer avec notre maraicher historique, 2021 s’inscrit dans la nouveauté pour nous et nous sommes heureux de vous annoncer que dès la mi-mai 2021, le Trait d’Oignon commencera une nouvelle collaboration avec La Ferme de la Belle Epine située en Seine et Marne.

La Ferme de la Belle Epine est entreprise familiale, Valérie et Jean-François André, aidés de leurs fils Aurélien et Guillaume, cultivent des produits bio sur leurs terres de Montigny-le-Guesdier. La ferme familiale reprise en 2005 a été converti en culture biologique en 2018. Une serre de 1000 m², accueillera les productions de légumes variés et divers. La Ferme accueille également 54 ruches et proposera du miel et plus tard nous aurons une offre de champignons cultivés sur place. 

Vous l’aurez compris, ce nouveau partenariat nous ouvre de belles perspectives en termes de propositions et la famille André, composé de 4 personnes, nous garantit une production soutenue, variée et de qualité. Paniers variés (légumes habituels avec de belles nouveautés : lentilles, mâche, haricots verts, choux variés …) en quantité satisfaisante par type de légumes, avec un étalement hebdomadaire des variétés (avantage d’une chambre froide), de la verdure au printemps….

La famille André offre un potentiel de 80 paniers hebdomadaires. A ce jour, la Ferme s’engage avec le Trait d’Oignon qui relève le pari de monter notre nombre de paniers (donc notre nombre d’adhérents) de manière significative dès le mois de mai. Pari ambitieux et réalisable si nous pouvons compter sur vous pour cette nouvelle aventure Amapienne.

Ici une petite vidéo de présentation de la boutique de la Ferme de la Belle Epine.

Pour votre information le prix du panier sera maintenu à 20 €, base panier de 4 personnes. Les inscriptions seront ouvertes à partir de la mi février.

Bien que notre capacité soit en augmentation, compte tenu d’une part, de l’engouement que les circuits courts suscitent en ces temps de crises sanitaires, et d’autre part aux actions que nous allons mener pour ouvrir les adhésions de manière plus large, nous souhaitons, évidement, donner la priorité a nos amapiens et à leurs proches.

Alors n’hésitez pas à prendre contact avec nous par email afin de nous faire part de votre envie de nous rejoindre ou pour toute question complémentaire.

Pour informations nos autres options œufs, poulets, fromages, pains, fruits resteront inchangées.

 Les membres du bureau du Trait d’Oignon sont à votre disposition pour toute demandes d’informations complémentaires.

Egayons notre Année 2021 !